abril 2014

Archivos mensuales

  • Cómo hacer paletas de bombón/malvavisco decoradas

    Ingredientes Azúcar Azúcar Glass Colores vegetales Bombones/Malvaviscos Miel 1 clara de huevo 1 Limón Modo de preparación Primero necesitamos decorar el azúcar, para esto es necesario ½ cucharada de bebe con el color vegetal y ½ cucharada de agua, después se va incorporando poco a poco el azúcar y finalmente se pone a secar y […]

  • Cómo preparar trenza de hojaldre rellena de manzana

    Ingredientes 1 Kg de pasta de hojaldre 2 huevos 4 manzanas rojas con todo y cascara (perfectamente lavadas y secas) 1 taza de pasas 1 queso crema 1 taza de galletas marías o wafers molidas Canela y azúcar moscabada al gusto 1 broche para barnizar Nota: Cada kilogramo de pasta de hojaldre rinde para 13 […]

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