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Los sabores de México (lossaboresdemexico.com)

Convento de San Francisco, la armonía entre pasado y futuro en Ribera del Duero

Por Elsie Méndez Siempre he pensado que lo que hace interesante a una bodega de otra es su historia, sobre todo si tomamos en cuenta que entre una y otra, dividida por solo unas cuantas parcelas, la diferencia entre la gran calidad sus vinos puede no ser mucha, incluso pueden ser ante los ojos – … La entrada Convento de San Francisco, la armonía entre pasado y futuro en Ribera del Duero se publicó primero en Los Sabores de [...]

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Receta. Carne deshebrada con Salsa de Soya y BBQ

Esta es una de esas recetas que parecen complicadas por la cantidad de ingredientes, pero la realidad es que es fácil y sólo necesita su tiempo. Una buena carne para recibir a muchos invitados porque tomen en cuenta que estamos usando unos 4 kilos de carne. Así que saquen las mesas, muchos vasos rojos, platos … La entrada Receta. Carne deshebrada con Salsa de Soya y BBQ se publicó primero en Los Sabores de México y el [...]

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Los mejores libros de cocina para este verano y dónde comprarlos

Es verano, así que es momento de ponernos a cocinar con la familia y para la familia o, incluso, sólo por el gusto de cocinar para nosotros. Y siempre es bueno tener una colección de libros interesante, así que nos metimos de lleno a la página de Williams Sonoma México para aprovechar el envío a casa. … La entrada Los mejores libros de cocina para este verano y dónde [...]

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Receta. Coctel Pomada, el clásico que nació en las Isla de Menorca

La historia dice que el coctel Pomada nació hace ya varios años y surge cuando los jóvenes de la isla de Menorca buscaban un pretexto para salir de sus casas para beber. La mezcla del Gin Xoriguer con limones se le llamó pomada al tratarse de la palabra usada como excusa para salir de casa. … La entrada Receta. Coctel Pomada, el clásico que nació en las Isla de Menorca se publicó primero en [...]

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Gin Xoriguer. Enebro balear con todo el espíritu del Mediterráneo

Por Ángel Rivas Gin español, sí y es que este país se ha convertido en la meca de las ginebras. Abundan por muchos lugares de la península ibérica, pero no hay ninguno que tenga todo el carácter del mediterráneo, la frescura de la playa o que esté tan de moda como las islas Baleares. Menorca … La entrada Gin Xoriguer. Enebro balear con todo el espíritu del [...]

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Receta. Helado de Nuez para el verano.

Postres, postres, postres… Siempre con los postres y la dieta que se andan peleando. Pero también es mi culpa porque hace un tiempo me compré una máquina de helados que hoy, por cierto, anda en oferta (por si quieren aprovecharla, den clic aquí) y que planeo usar el verano entero. Así que si tienen antojo, … La entrada Receta. Helado de Nuez para el verano. se publicó primero en Los Sabores de México [...]

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Receta. Botana para la final. Garbanzos rostizados con soya

El domingo es la final del mundial y siempre es bueno tener botanita para recibir invitados. Así que el día que sea que estén leyendo esto, pueden armarse de una receta interesante y fácil. Seguimos sacando buenas ideas para usar la Salsa de Soya Kikkoman, así que hoy nos vamos con ésto. En el menú de … La entrada Receta. Botana para la final. Garbanzos rostizados con soya se publicó primero en [...]

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El Coñac Hennessy V.S.O.P. celebra 200 años con botella de edición limitada

Por Elsie Méndez No todos los días se es parte del aniversario de una bebida que cumple 200 años, como es el caso de Hennessy V.S.O.P., el coñac con el que se transformaría el arte de elaboración de esta bebida y que en esta importante celebración rinde homenaje a los grandes maestros del pasado, pero … La entrada El Coñac Hennessy V.S.O.P. celebra 200 [...]

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Qué hacer y dónde ir con los niños en vacaciones

Por Elsie Méndez Las vacaciones de verano de los chicos ya comenzaron y uno tiene que pensar en que hacer con ellos para que se mantengan entretenidos. No siempre se puede viajar por una semana o más debido al trabajo u otra circunstancia que nos obliga a tener que quedarnos en casa, pero siempre están … La entrada Qué hacer y dónde ir con los niños en vacaciones se publicó primero en [...]

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